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黒豆ダイエットの簡単な方法とは、黒豆の煮汁を飲む、黒豆茶を飲む、黒豆を料理に取り入れるという三種類があります。
どれが一番簡単かと言うと、ダイエットをする人によって違います。
自分で料理をするのが苦ではないという人は料理に取り入れるのが一番簡単ですし、料理は苦手だけど黒豆を茹でるだけなら大丈夫という人は煮汁を飲むのが一番簡単ですし、お茶を淹れるのが得意という人は黒豆茶を飲むのが一番簡単です。
黒豆茶の淹れ方は、洗った黒豆にお湯を注ぐか、薬缶に水と入れて加熱するかです。
ポイントは、薬缶で作る場合は沸騰させないようにし、煮出しすぎないようにすることです。
煮汁の作り方はその逆で、洗った黒豆を水と一緒に鍋入れて一晩置き、翌朝ひと煮立ちし、網などで濾して完成です。
黒豆茶も煮汁でも同じことですが、黒豆に含まれるアントシアニンという有効成分は100℃超で壊れてしまうので、長時間沸騰させないようにしましょう。
また料理に取り入れる場合の注意点も同じです。